Bahan: - ½ kg toge , - ½ kelapa parut ,
- 4 buah bawang merah ,
- 2 buah bawang putih , - Sedikit belacan ,
- 6 buah Lado merah , - 2 kerat asam limau ,
- 4 sendok makan santan ,
- ½ sendok teh garam
Cara Membuatnya:
Cabe merah , bawang merah , bawang putih , garam dan terasi digiling halus , tambahkan kelapa parut , giling agak halus dan diaduk rata.
Toge direndam dengan air panas beberapa menit atau agak layu lalu angkat dan tiriskan.
Campurkan toge dengan kelapa bumbu , aduk rata , tambahkan asam limau , aduk lagi dan siap dihidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar